瘦猪肉蛋白质-瘦猪肉蛋白质脂肪含量
本篇文章给大家分享瘦猪肉蛋白质，以及瘦猪肉蛋白质脂肪含量对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简述信息一览：
每100克猪肉里边有多少脂肪?
瘦猪肉的蛋白质含量较高，每100克可达到29克，而脂肪含量约为6克。 猪肉，也称豚肉，是家猪科动物的肉，其味道甘咸而平，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等多种营养成分。
猪肉富含维生素B群，能够增强人体活力。 猪肉提供必需的脂肪酸，对健康有益。 猪肉的性味为甘咸，有滋阴润燥的效果，并含有促进铁吸收的半胱氨酸和有机铁，有助于改善缺铁性贫血。
猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。
猪瘦肉中含3克的蛋白质，2克的脂肪，5克碳水化合物。瘦猪肉的热量稍高于瘦的羊肉和牛肉，脂肪含量也略高。猪肉中富含铁、钙、磷等矿物质，B族维生素含量也很丰富。
每100克的肥肉所含有的热量为807大卡，另外还含有86克的脂肪。吃上100克的肥肉，就等于吃了700克左右的米饭，这样换算下来肥肉的热量确实是很高的。
猪瘦肉蛋白质含量是多少?
1、猪瘦肉蛋白质的含量为29克／100g。猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。
2、猪肉营养丰富，所以咳嗽时也是可以吃的，但是主张吃猪瘦肉，不适宜吃肥肉。瘦猪肉含蛋白质较高瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。煮炖后脂肪含量降低经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。
3、约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。同时含无机盐丰富，尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多，唯含钙较少。
4、瘦猪肉的蛋白质含量丰富，每100克可含有高达29克的蛋白质，而脂肪含量仅为6克。 在各种畜肉中，猪肉的蛋白质含量相对较低，但脂肪含量较高。 经过烹饪处理，猪肉中的脂肪含量会有所下降。
5、瘦猪肉蛋白质含量为23%，一斤瘦猪肉里有蛋白质115g。瘦牛肉蛋白质含量为2%，一斤瘦牛肉里有蛋白质101g。数据来源于中国食物成分表（2009版）。
求80题各种肉的蛋白质含量???
1、猪肉 每100克猪肉含热量271大卡。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。
2、牛肉，每100克牛肉所含热量288大卡，脂肪154克，蛋白质233克，钠384毫克，钾315毫克，没有钙和锌。羊肉，每100克羊肉所含热量292大卡，脂肪77克，蛋白质232克。
3、驴肉以蛋白质含量达25%高居榜首，比羊肉、猪肉、牛肉、鸡肉分别高出3%、4%、9%和14%；驴肉中8种人体必需氨基酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。
4、各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。
关于瘦猪肉蛋白质，以及瘦猪肉蛋白质脂肪含量的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
