基因工程生产凝乳酶-高产凝乳酶微生物的筛选
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简述信息一览：
基因工程的题!!!很急,求解答啊~~~在线等~~~
1、根据是否含有目的基因，记为A和B，假设其中B含有目的基因。
2、是的，这是细菌自身细胞质内的一段***的环状DNA。内切酶有辨别能力，要不我们自身的DNA就被切断了。同上。
3、通过热激作用促进细胞对DNA的吸收。D正确 噬菌体和质粒都可以作为植入基因到细菌里的载体。
4、在基因工程中，常用人工构建的质粒作为载体。人工构建的质粒可以集多种有用的特征于一体，如含多种单一酶切位点、抗生素耐药性等。常用的人工质粒运载体有pBR32pSC101。
基因工程会给人类带来什么好处和坏处?
1、基因诊断与基因治疗 运用基因工程设计制造的“DNA探针”检测肝炎病毒等病毒感染及遗传缺陷，不但准确而且迅速。通过基因工程给患有遗传病的人体内导入正常基因可“一次性”解除病人的疾苦。
2、弊端：基因工程可能引起广泛的生态环境安全性问题。基因工程对人体健康的威胁。可能引发基因污染转基因植物是人为地用基因工程技术将某种目标基因转入而获得的。
3、现在微生物发酵可生产890多种抗菌素，还有氨基酸、维生素、酶制剂、生物制品等，对保障人体健康起了十分重要的作用。基因工程的问世又开创了医药生产的新途径，为疑难病治疗提供了更有力的武器。
4、由“基因工程”创造的微生物给人类带来的好处，使许多从事植物抗病研究的生物学家也跃跃欲试，它们期待能通过基因工程创造抗病植物。
5、基因工程的优点这样的答案也是可以的基因工程的有点主要体现在：目的性强，育种周期短，可克服远缘杂交不亲和障碍。基因工程知识点基因工程是生物选修三课本的内容，也是高中生要掌握的重要知识点。
转基因食品的利弊
转基因食品的利有：增加农业生产量、改善营养价值、减少农药使用。转基因食品的弊有：生态风险、经济和社会影响。利：增加农业生产量：转基因作物可以通过改变其基因来增加生产量。
转基因食品的优点：可增加作物产量；可以降低生产成本；可增强作物抗虫害、抗病毒等的能力；提高农产品耐贮性。
转基因食品的好处 对健康有保障 比如说，抗虫的转基因玉米不会被虫咬，就会减少玉米身上的伤口，一些有害的微生物就不能去侵犯它，这就减少了微生物侵害的概率，对我们的健康是一个保障。
转基因食品的弊：转基因产品因为基因重组的原因，可能会让生物发生某些不为人知的变化，甚至于营养成分也有所改变。转基因作物最终可能成长为杂草，并且难以清除。转基因可能会重新诞生某些新的疾病或者病毒等等。
转基因食品因为是违反自然规律的，因而会有很多潜在的风险。转基因技术造成的生物污染。很多生物科技公司为了保护自己的产权，对所销售的转基因***做了“绝育”的处理，这将会是一个很严肃的问题。
转基因食品入市前都要通过监管部门严格的安全性评价和审批程序。
通过蛋白质工程提高凝乳酶活性,应对操作来实现
1、介绍多种新型酶制剂产品的生产和应用包括低聚糖酶制剂、超氧化物歧化酶、凝乳酶、饲料用复合酶制剂、L-天冬酰胺酶等。
2、当通过蛋白质工程修饰这种不稳定的结构就可以提高这两种抗癌物质的生物活性。美国的Cetus公司成功地修饰了这两种治疗癌瘤的蛋白质，大大提高了它们的稳定性，已用于临床试验并取得了良好的效果。
3、理论上可以通过蛋白质工程可以改变蛋白质的活性 蛋白质的活性由蛋白质的结构决定，而蛋白质的结构可以通过改变氨基酸的组成和序列来做修改。
4、蛋白质工程对凝乳酶性质的改良，更加便利了干酪的生产。利用现代生物技术，还可以快速准确的进行食品检测，如PCR技术可以用来检测病原微生物和是否存在外源基因，免疫分析可以进行农作物的药物残留检测。
5、其次，利用凝乳酶、蛋白酶对牛奶中的蛋白质进行改性并添加溶菌酶及免疫球蛋白等功能因子配制婴儿奶粉。去年“空壳”奶粉的危害***皆知，同时使人们认识到婴儿奶粉不仅要达到蛋白质标准合格，还要做到在成分配比上尽量接近母乳。
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